Родился 29 февраля 1908 года в селе Болотово Махневской области Верхотурского уезда Пермской губернии. В 1924 году окончил семь классов школы в селе Мугай, после чего работал лесосплавщиком в Алапаевском леспромхозе. В октябре 1930 года был призван на службу в Рабоче-крестьянскую Красную Армию. С начала Великой Отечественной войны на ее фронтах. Был помощником командира, командиром эскадрильи 61-го штурмового авиаполка на Западном и Калининском фронтах. Указом Президиума Верховного Совета СССР от 12 апреля 1942 года старший лейтенант Василий Болотов был удостоен высокого звания Героя Советского Союза с вручением ордена Ленина и медали «Золотая Звезда». В сентябре 1942 – ноябре 1944 года Болотов командовал 826-м штурмовым авиаполком на Воронежском и 1-м Прибалтийском фронтах. За годы войны он совершил более 50 боевых вылетов, был контужен и дважды легко ранен. В 1945 году окончил курсы усовершенствования при Военно-Воздушной академии в Монино. В сентябре 1954 года в звании подполковника Болотов был уволен в запас. Проживал в городе Аткарск Саратовской области, впоследствии – в Тюмени. Умер 16 октября 1976 года, похоронен на Червишевском кладбище Тюмени.